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    Enfin des pizzas à la hauteur de votre gourmandise !

  • Madonia PIZZA

    Produits frais

    ITALIENS

    Des pizzas authentiques, faites maison avec amour !

Notre

CARTE

Toutes nos pizzas sont fraîches et faites maison avec des produits de qualité !

Burrata

13,80 €

L'accord parfait entre Burrata italienne, basilic frais et huile d'olive vierge extra !

Pizza Végétarienne :
Mozzarella fondue - Tomate romaine rôtie au four - Burrata fraîche - Basilic frais - Origan - Fleur de sel de Camargue - Poivre en grain fraichement moulu - Huile d’olive

Mortadella

12,50 €

Le mariage subtile de la véritable mortadelle italienne et de la pistache fraîchement concassée !

Mozzarella fondue - Crème de pesto - Mortadelle - Pistache - Fleur de sel de Camargue - Poivre en grain fraichement moulu - Huile d’olive

Chorizo

12,80 €

Craquez pour son chorizo ibérique sublimé par son poivron grillé, sa coriandre fraîche et sa crème d'ail !

Mozzarella fondue - Poivron grillé - Chorizo ibérique - Créme d’ail - Coriandre fraîche - Origan - Fleur de sel de Camargue - Huile d’olive

Gorgonzola

13,80 €

Le gorgonzola, un fromage italien de caractère ! Adoucit par la noix et accompagné de roquette poivrée.

Pizza Végétarienne :
Mozzarella fondue - Gorgonzola DOP - Noix - Roquette fraîche - Crème d’ail - Fleur de sel de Camargue - Poivre en grain fraichement moulu - Huile d’olive

La Pasta

Madonia

La pâte à pizza Madonia est née à Rome en Italie dans les années 50, où quand un boulanger décide de réaliser une pâte à pain gonflée, légère, onctueuse, croustillante et diététique pour préparer ses pizzas. Pas moins de 3 jours de pétrissage, de pousse, de boulage et de façonnage sont nécessaires pour la créer. Le résultat ? Une pâte unique ! Croquer dedans est juste un immense plaisir, une expérience inoubliable. J’ai choisi pour vous l’une des meilleures farines d’Italie, de la fleur de sel de Camargue, de l’huile d’olive extra vierge, de la vraie levure de boulanger. J’utilise des ingrédients frais, importés directement d’Italie et des meilleurs producteurs de nos régions. Les bons plats sont encore meilleurs une fois réchauffés ! Avec la pizza Madonia vous pouvez le vérifier, elle est encore plus délicieuse et savoureuse une fois repassée quelques minutes au four.

Sébastien Madonia